Lacchiarella: Corso di degustazione

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A Lacchiarella
Un Mondo Di-Vino
Corso di degustazione

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UN MONDO DI-VINO
All’interno dello splendido contesto della ROCCA VISCONTEA di LACCHIARELLA
Piazza Risorgimento, 1 – 20084 Lacchiarella – Milano
OBIETTIVI
Bere consapevolmente e responsabilmente.
Introduzione sulla vite e sull’uva.
Comprendere come selezionare, bere e conservare il vino.
Studiare i principali processi di vinificazione.
Classificare i vini.
Valorizzare il territorio e le biodiversità.
Valorizzare le produzioni di eccellenza italiane.
Individuare gli abbinamenti ottimali cibo-vino.
Approccio alla degustazione.
STRUTTURA DEL CORSO
Prima serata Martedì 25/09/12:
H 21,00-22,00 lezione didattica
H 22,00-23,00
degustazione di tre vini bianchi + buffet finale.
Seconda serata Martedì 02/10/12:
H 21,00-22,00 lezione didattica
H 22,00-23,00
degustazione di tre vini rossi + buffet finale.
Terza serata Martedì 09/10/12:
H 21,00-22,00 lezione didattica
H 22,00-23,00
degustazione di quattro vini speciali + buffet finale.
QUOTA D’ISCRIZIONE
€50,00 a persona comprendente:
materiale didattico,
materiale informativo,
degustazione professionale di 10 vini,
CONTATTI e INFO
www.e-ventimediterranei.it
info@e-ventimediterranei.it
MOBILE : 338.45.34.114
TEL e FAX: 02.39.62.19.06

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